Die letzte Zeiten bin ich ständig auf Sammeltouren. Ich sammle Färbe-Pflanzen, wie Johanniskraut, oder Eichenblätter, Sauerampfer und so weiter…und Holunderblüten.

Natürlich die Holunderblüten werden nicht mit der Wolle gekocht, sondern die sind meine alle erste Holunder-Blütensirup geworden.

Leider habe ich viel zu wenig Töpfe für so eine Kocherei.

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Holundersirup

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